Patina restaurangporslin
Patina tillhandahåller ett genomtänkt sortiment av restaurangporslin. Motto är hög kvalitet och bra prisbild.
Det väletablerade och prisvärda restaurangporslinet Mayfair ingår i Patinas sortiment, liksom eleganta serviser från den tjeckiska Benediktgruppen, som består av tre kända europeiska porslinstillverkare med inriktning särskilt på restaurang- och hotellsortiment. Läs mer...
Patina restaurangporslin Köpguide... fortsättning
Mayfair restaurangporslin
Mayfair är tillverkat i porslinets hemland, Kina. och är ett mycket hållbart vitroporslin med ett brett sortiment för alla ändamål, från den stora buffén till det lilla extra på bordet (sök på ordet "Mayfair" i sökrutan i övre vänstra hörnet för att se alla delar). Mayfair restaurangporslin tål tuff hantering i köket, går att använda i såväl ugn och mikrovågsugn som salamander, samt kan frysas. Mayfair restaurangporslin är fritt från bly och cadmium.
Vitroporslin liknar fältspatporslin men är inte så genomskinligt, då en annan typ av glasyr används till denna porslinsmassa. Bränntemperaturen vid tillverkning av vitroporslin är 1 200–1 250°C, vilket är lägre än vid bränning av fältspatsporslin. Tekniken blev möjlig genom att utnyttja andra flussmedel (olika oxider) som sänker smälttemperaturen i den s k. vitbrännande leran som ingår. Resultatet blir ett tätbränt och starkt gods. Vitroporslin glaseras med ogenomskinlig, vit eller färgad glasyr. Oftast bränns och glaseras föremålen på samma gång. Genom att tillverkningstiden är kortare, är det möjligt att hålla låga priser på det färdiga godset.
Benediktgruppen
Den tjeckiska Benediktgruppen utgörs av tre väletablerade porslinsfabriker som särskilt inriktat sig på restaurang- och hotellsortiment, framför allt i vitt. De tillverkar allt sitt restaurangporslin i fältspatporslin, ett hårt porslin med hög hållfasthet.
Fältspatporslin benämndes förr i tiden också hårt porslin, med anspelning på att porslinsmassan bränns i höga temperaturer, dvs. hårdbränns. Fältspatporslin produceras av vitbrännande lera med fältspat och kvarts, och tack vare transparent glasyr får de färdiga produkterna en fin, vit glans. Bränningen i ca 1400°C resulterar i ett starkt porslin med hög kanthållfasthet, vilket passar utmärkt i restaurangmiljö.
Färgat restaurangporslin: Den vita fältspatmassan är också en perfekt grund för färgade glasyrer. Färgat restaurangporslin är åter intressant i restaurangmiljöer, och efterfrågas bl a. som komplement till stramare inredningstyper med t ex. rustika träbord utan textil utsmyckning. Benediktfabrikens nyaste restaurangporslin Country Range i fältspatkvalitet, har inslag av järnvitriol i glasyren som ger det en klar stengodsprägel. Ett restaurangporslin som anstår väl i tex. pub- och barmiljöer.
Lilienfabriken i Österike, som har tillverkat hotell- och restaurangporslin i över 200 år, ingår i Benediktgruppen sedan 1998. Lilienfabriken är känd för sin mycket höga kvalitet av färgat och dekorerat porslin till hotell och restauranger över hela världen. Deras enfärgat färgglada restaurangporslin passar bra på exemplevis caféer, med muggar Caroline och servis Daisy, vars kaffegods andas 50-talets design. Tips: Att kombinera kaffegods och assietter i flera färger kan bli en extra finess i serveringen. Liliens nya serie vita restaurangporslin Ess Klasse har blivit en stor succé med sin eleganta design och höga kvalitet. Aqua och Verona är två klassiska och uppskattade restaurangserviser.
Langenthalfabriken i Schweiz började tillverka porslin till förstaklasshotell och restauranger runt om i Europa 1908, och ingår sedan 2003 i Benediktgruppen. President och Actual är ett par av deras mest kända restaurangserviser, notera gärna Actuals kvadratiska formgivning.